赫尔辛基——位于芬兰首都的一家手工烘焙厂在一项试验中推出了一种由人工智能开发的混合咖啡,希望技术能够减轻这个传统上以手工作业为荣的行业的工作量。
总部位于赫尔辛基的 Kaffa Roastery 的“AI-conic”混合咖啡本周在芬兰推出,这是再恰当不过的了。芬兰是一个拥有 560 万人口的北欧国家,是世界上咖啡消费量最多的国家,人均咖啡消费量为 12 公斤据国际咖啡组织称,该混合物是由人工智能挑选的四种咖啡豆的混合物,其中以巴西天鹅绒般的 Fazenda Pinhal 咖啡豆为主,是芬兰第三大咖啡豆 Kaffa 联合项目的最终成果。最大的咖啡烘焙厂和当地人工智能咨询公司 Elev。
“人工智能利用类似于 ChatGPT 和 Copilot 的模型,其任务是制作出最适合咖啡爱好者口味的混合咖啡,突破传统风味组合的界限,”Elev 说。
Kaffa Roastery 的董事总经理兼创始人 Svante Hampf 周六告诉美联社,这两个合作伙伴希望尝试人工智能及其不同工具如何帮助咖啡烘焙这一传统的工匠职业在芬兰受到高度重视。
“我们基本上向人工智能提供了所有咖啡类型及其口味的描述,并指示它创造出一种新的令人兴奋的混合咖啡,”汉普夫在展会上展示“AI-conic”时说道。赫尔辛基咖啡节每年都会聚集烘焙厂和咖啡爱好者。
留言